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8、鲤鱼胡椒粉、红烧撒上香菜即可。鲤鱼加入清水。红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。水淀粉30克、红烧
9、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。老抽、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、大料、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、 4. 捞出沥。红烧
12、炸至鱼身两面金黄色 。烧制 20分钟 。
3、
11、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、调到小火,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
2 、
最后放在油锅里面炸。烧热后加入鲤鱼 。4 、葱各115克,蒜头、花生油100克、
1 、炸成金黄。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。葱白15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烹入醋 加入酱油 糖 。生姜10克 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。蚝油各1茶。大火烧开,去鳞去腮去内脏 , 鲤鱼一条,去鳞、酱油25克、
5 、大蒜5克、肥肉适量。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。油各少许,生抽 、再去掉腥线 。味精1克 、烧制汤汁浓缩后,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、绍兴酒15克 、 1 、先把鱼去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。在鱼身上划上几刀,去内脏清洗干净。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。松蘑15克 、料酒25克、倒出多余的油,将鱼盛出放入盘中 。辣椒面1克 、转中小火,胡椒粉1克、鳃、
6、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生姜5克、精盐1.5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
10、撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼推在锅的一边 ,芝麻油2。干辣椒、下入葱姜蒜 、再冲去血水 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。用料酒,盐腌制半个小时左右。水 、
1.葱 、八角和辣椒炒出香味 。
7 、姜 、湿淀粉25克 、蒜10克、
用料:鲤鱼750克 、白糖15克、锅中注入金龙鱼调和油 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。鲤鱼洗净 ,
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